โสม (Ginseng)
"โสม" ราชาแห่งสมุนไพร
“โสม” เป็นสุดยอดสมุนไพรที่ได้รับการยอมรับมานานหลายศตวรรษ มีสรรพคุณมากมาย ซึ่งการใช้โสมได้มีการจดบันทึกไว้ในตำรับยาหลากหลาย เมื่อหลายพันปีมาแล้ว มีหลายสายพันธุ์แตกต่างกันไป ตามแต่ละสถานที่ปลูก เช่น โสมจีน, โสมเกาหลี, โสมอเมริกา, โสมญี่ปุ่น, โสมซานซี, โสมแคระ โสมจึงได้รับความนิยมแพร่หลายไปทั่วโลก จนถูกขนานนามว่า เป็นราชาแห่งสมุนไพร
สารสำคัญที่พบในโสม
สารสำคัญในโสมที่มีบทบาทมากที่สุด คือ สารซาโปนิน (Saponin) หรือ จินเซ็นโนไซด์ (Ginsenoside) แบ่งเป็นกลุ่มสารประกอบ โปรโตพานาซาไดออล ( Protopanaxadiol : PPD) เช่น Rb1, Rd และกลุ่มโปรโตพานาซาไตรออล (Protopanaxatriol : PPT) เช่น Re, Rg1 ซึ่งมีความสำคัญต่อสมอง มีคุณสมบัติในการฟื้นฟูร่างกาย เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน โดยปริมาณของสารประกอบเหล่านี้จะแตกต่างกันไปตามชนิดของโสม ซึ่งจะมีปริมาณเพิ่มขึ้นตามช่วงอายุของโสม โดยมีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาสูงสุด ในช่วงที่โสมมีอายุ 6 ปี
10 ประโยชน์จาก "โสมแดงอายุ 6 ปี"
- โสมช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย โดยช่วยรักษาสมดุลของระบบภูมิคุ้มกันซึ่งส่งผลต่อการเพิ่มความต้านทานต่อการเจ็บป่วยช่วยสร้างสมดุลการทำงานและการไหลเวียนโลหิตเพิ่มโอกาสในการทำงานของกลุ่มเซลล์ระบบภูมิคุ้มกันในการควบคุมการอักเสบและการติดเชื้อนอกจากนี้ยังช่วยในการต่อต้านมะเร็งและลดผลกระทบจากการรักษาแบบเคมีบำบัด
- โสมช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง โดยสารสกัดจินเซ็นโนไซด์(Ginsenosides) ชนิด Rb1 และ Rg1 จากโสม มีผลต่อระบบศูนย์กลางควบคุมความสามารถทั้งหมด ส่งผลช่วยพัฒนาความสามารถในด้านการรับรู้และความจำรวมทั้งช่วยในการผ่อนคลายของระบบเส้นประสาทที่ดีขึ้น ช่วยระงับและลดความเครียดในระบบสมองและเพิ่มความจำ
- โสมช่วยลดอาการสมาธิสั้น มีรายงานการนำไปใช้ในเด็กสมาธิสั้นที่เกิดจากระดับสารโดปามีน (Dopamine) และอดีนลีน (Adrenaline) ในสมองไม่สมดุลโสมจะช่วยให้การเชื่อมต่อของสัญญาณระบบประสาทในเด็กทำงานดีขึ้น
- โสมมีส่วนช่วยรักษาโรคเสื่อมสมรรถภาพทางเพศ โดยไปเพิ่มปริมาณไนตริกออกไซในร่างกายทำให้สามารถรักษาอาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศรักษาความผิดปกติทางเพศและเพิ่มประสิทธิภาพในการทำหน้าที่ของอวัยวะเพศ
- โสมช่วยลดอาการในช่วงวัยหมดประจำเดือน โดยมีฤทธิ์ช่วยปรับฮอร์โมนในผู้หญิง ช่วยลดอาการปวดประจำเดือนช่วยลดอาการร้อนวูบวาบและอาการข้างเคียงของวัยหมดประจำเดือนหรืออาการวัยทองอีกด้วย
- โสมมีส่วนช่วยรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด โดยสารจินซิโนไซด์ช่วยปรับสมดุลของระบบหลอดเลือดและหัวใจมีส่วนช่วยในการคลายการบีบตัวของผนังหลอดเลือดส่งผลให้ความดันโลหิตลดลงอีกทั้งยังช่วยลดการแข็งตัวของหลอดเลือดอันเป็นสาเหตุของภาวะหลอดเลือดเสื่อมช่วยฟื้นฟูการทำงานของสมองและหัวใจที่เกิดภาวะหลอดเลือดอุดตันได้อีกด้วย
- โสมช่วยเพิ่มพละกำลังในการตื่นตัวของร่างกาย โดยต้านความเมื่อยล้า ทำให้ร่างกายปลดปล่อยพลังงานมาใช้อย่างมีประสิทธิภาพ สารสกัดจากโสมช่วยเพิ่มการดูดซึมออกซิเจนของเซลล์ ส่งผลให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายทำงานเพิ่มขึ้น ทำให้อัตราการเกิดกรดแลคติกลดลง ซึ่งส่งผลให้อัตราการเกิดความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อลดลงด้วย
- โสมมีผลต่อการลดระดับแอลกอฮอล์ในกระแสเลือด โดยช่วยบรรเทาอาการเมาค้างในผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์
- โสมมีส่วนช่วยในการชะลอวัย โดยสามารถเข้าไปทำลายอนุมูลอิสระจึงช่วยทำให้เนื้อเยื่อเสื่อมช้าลง ประกอบกับโสมยังมีคุณสมบัติที่ช่วยปรับสภาพร่างกายและจิตใจให้มีความทนทานต่อความกดดันต่างๆจึงช่วยลดขบวนการของความแก่ชราลงได้
- โสมมีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด โดยช่วยทำให้ต่อมในตับอ่อนหลั่งอินซูลินออกมาควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้นช่วยป้องกันการเกิดอาการชาตามนิ้วมือ และป้องกันการเกิดแผลเน่าเปื่อย
